東建コーポレーション 流山支店[ホームメイト]

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魚料理      東建 流山支店

こんにちは。流山支店 ベルウッドです。

またまた、うちに釣りたてのお魚が届き、イカでございます。

イカの解体は得意でして絵文字:チョキと・・・いうのも私イカで有名な函館に住んでいたことがあり、もちろんイカのさばきは地元の方より伝授され、

というよりケースで1箱のイカが毎日のように届きますので、さばいてさばいて、保存しておくしかないので、嫌でも覚えます。いつのまにか得意になっております。新鮮なイカにはイカ虫という幼虫のような小さい虫がいるのでご注意を・・・・

今回新鮮なイカだったので、塩辛も作れました。画像

甘くておいしいのは新鮮だからですね。


続いて鮭の解体ショーです。今回いただいたのは北海道根室地方よりこれまた釣ったそうです。

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秋にいただいて、冷凍庫にいましたが、いよいよ年末に冷凍庫がいっぱいになってきたので、さばき食べちゃいます。

しかし、大きいのでうろことりが大変。キッチン中大変なことになってしまいました。出刃包丁の活躍で何とか切り身で保存でされました。

キッチンは広く大きいと料理が楽しくなります。


満室御礼


4000キロカロリー            東建 流山支店

こんにちは ベルウッドです。

先日高校球児のお弁当・食事について、4000キロカロリー摂取が必要と・・・絵文字:ふらふらなんなら何を食べたらそんなにカロリーとれるのだろうか?と考えてみると、卵は2個。牛乳800ml。おにぎりで15個またはタッパー弁当2つにおにぎり5個とか。野菜・フルーツが150cずつ。魚・肉それぞれ摂取して、良質のたんぱく質になるものにアミノ酸。プロティンと一日ですよ。どれだけ食べたらと思いますが、弁当は米米米の詰めて詰めてと・・・炊飯器2台のフル稼働になります。画像

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夕飯も肉中心ですが、野菜もとれる料理がいいかなと思っています。が、なかなか部活後の10時頃から食べてとなると、ボリュームもですが食べてすぐに寝てしまうので、なんかほんと一日食べて食べて寝て、また起きて食べて、弁当食べて、部活、食べて寝ての繰り返しになりますね。私は一日キッチンで作って、作って、皿洗って洗っての繰り返しの一日です。一日4000キロカロリー摂取の戦いはまだまだ続きます。使いやすいキッチンのお部屋のご紹介です。



満室御礼


アンデルセン公園 東建 流山支店

こんにちは、流山支店のキッズママです絵文字:ブタ

12月に入って暖かい日が続いてますね。

先月24日に54年ぶりに11月に雪が降ったときには、

今年は寒いんじゃないかと思って焦ったんですけどね絵文字:あせあせ


昨日は暖かな日曜日だったので、旦那さんがアンデルセン公園に

連れて行ってくれました絵文字:ひらめき

いってみたら、考える事はだいたいみんな同じなんですかね絵文字:あせあせ

たくさんの家族連れでにぎわってましたよ絵文字:ムード


とっても広い園内でアスレチックに挑戦絵文字:パンチ

3コースある中で、一番難しいコースをチョイスしたので、

娘はほとんど参加できず絵文字:たらーっ

一緒に回ってはいるものの、ほとんどぶら下がって終わりました絵文字:冷や汗

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息子は途中半泣き状態に陥ってましたが、

お父さんの激に負けずにがんばってました絵文字:チョキ


お昼ごはんは売店で購入絵文字:どんぶり

メニューは豊富でしかもリーズナブルなので、

お財布にやさしい公園です絵文字:複数ハート

お昼休憩後、旦那はベンチでうたた寝絵文字:眠い

子どもたちもトランポリン?風船??の上で

うたた寝・・・絵文字:眠い

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って、他の子にしたら迷惑な話です絵文字:たらーっ


4時間近くたっぷり遊んできたので、帰りの車で娘は爆睡絵文字:たらーっ

おかげで夜は寝なくて大変でしたとさ絵文字:冷や汗






満室御礼


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